Просто загорнула в тортилью творог – і вийшов ідеальний сніданок! Спробуйте)

Привіт, друзі! Скажу вам чесно, я просто обожнюю різноманітні сніданки з лавашом та тортильями. Для мене це завжди маленьке “вау”: швидко, смачно і дуже ситно. У мене вже є безліч варіантів таких сніданків, але сьогодні хочу поділитися одним із моїх улюблених – тортилья з творогом, яка сама по собі є чудовою основою. У неї можна додавати будь-що: кріп, кинзу, петрушку, овочі або улюблені сири. А сьогодні в мене були такі продукти – зелена цибулька, твердий сир та варене яйце.

Ця тортилья з творогом – це чистого виду імпровізація з того, що було в холодильнику, але повірте, смак виходить неймовірний! Така тортилья на сніданок виходить м’якою всередині, ароматною і ситною, а легка скоринка ззовні робить її ще апетитнішою. Вона чудово підійде як для швидкого сімейного сніданку, так і для перекусу на роботу (зелену цибулю краще не додавати, а ось з кропом саме те – запаху не буде). І найприємніше – готується все дуже швидко, без зайвої мороки.

Якщо у вас є потужний тостер або гриль, обов’язково спробуйте приготувати ці тортильї з творогом на грилі – вони виходять золотисті та з легкою хрусткою скоринкою. У мене ж гриль не дуже потужний, тому тортільї на ньому не стають достатньо хрумкими, і я обрала приготувати їх на сковорідці. Поїхали готувати!

Для приготування такого сніданку на 3-х персон нам знодобляться дуже прості інгредієнти:

• тортильї – 3 штуки
• кисломолочний сир – 150 г ( в мене нежирний творого з магазину)
• варене яйце – 1 шт
• зелена цибуля – 2 піра
• твердий сир сулугуні – 30 г
• кефір – 20 мл
• сіль – щіпка

Приготування:

• Для початку почистите варене яйце та натріть на дрібній терці.
• Сир сулугуні теж натріть на дрібній терці.
• Зелену цибулю помийте та наріжте дрібненько.
• В мисці змішайте кисломолочний сир, варене яйце, сир сулугуні, зелену цибулю, трохи кефіру та сіль, до однорідної маси.
• Тортильї розріжте ножом чи ножицямии на половинки, та складіть у трикутники, масляною стороною угору.

• Теперь в середину тортильї викладайте творог, та загорніть трикутники.
• Розігрійте сковороду з каплею олії та виложіть трикутники на сковороду. Підсмажте їх на середньому вогні десь хвилинки 3 с однієї сторони та з другої.
• Зробіть вогонь більше та підсмажте їх, щоб була красива золотава скоринка.
• Подавайте такі трикутники з тортильї з творогом, з кавою або чаем. Це дуже смачно та корисно. Смачного!

Як вам ідея такого швидкого та смачного сніданку? Мінімум часу – максимум задоволення! Така тортилья виручить, коли зовсім немає часу готувати, але хочеться чогось домашнього і ситного. Обов’язково спробуйте – впевнена, вам сподобається! 😊

Тортилья з творогом на сніданок калорійність 179 ккал на 100 г

Ця тортилья з творогом – чудовий варіант для тих, хто хоче смачно поснідати і при цьому не переїдати. Вона виходить досить легкою за калорійністю всього 179 ккал на 100 г, але водночас добре насичує завдяки поєднанню кисломолочного сиру, яйця та сиру сулугуні. Такий сніданок дає відчуття ситості надовго, але без тяжкості в шлунку.

У нас вийшло 6 трикутників – по 2 трикутники на порцію, це приблизно по 250 ккал. Доповнюючи свій сніданок салатом та кавою з молоком, ми маємо повноцінний сніданок на 400 ккал.

Мені дуже подобається, що це не просто “перекус”, а повноцінний збалансований сніданок: тут є і білки, і трохи жирів, і мінімум зайвих калорій. Саме тому така тортилья на сніданок підійде навіть тим, хто слідкує за фігурою або просто намагається харчуватися більш усвідомлено.

Якщо хочете зробити її ще легшою – можна зменшити кількість сиру або використати низкокалоріний твердий сир, а якщо навпаки потрібна більша ситність – додайте більше начинки або ще трохи сиру. У будь-якому випадку це той варіант сніданку, який легко підлаштувати під себе і свої потреби, не втрачаючи смаку 🙂